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芦笋嫩茎采收后的管理

发布日期:2018-12-29浏览次数:0

  芦笋定植后第三年培土宽度为20厘米左右,第四年以后培土宽度为40厘米左右,培土的厚度,以使植株的地下茎埋在土面下25厘米处为宜,芦笋叶酸含量高,芦笋市场行情好。培土时要求土面平整并稍压紧,防止漏光和塌陷。采笋期间必须经常保持培土的厚度。若由于土壤沉实或暴雨冲刷,土垄的高度降低,应立即加高。嫩茎采收后,应将培高的土垄耙平,使畦面回复到培土前的高度,保持地下茎位置在土面下15厘米处。
  如用黑色塑料薄膜覆盖,同样可造成畦面黑暗,使抽出地面的幼茎不见光而呈白色柔嫩状态。同时盖黑色薄膜后土温比培土的易升高,可提早出笋,采笋也较方便。另外,用黑色薄膜覆盖代替培土,可节约大量劳力,芦笋粉价格实惠。山东浮来农场芦笋的采收,采收白芦笋应在清晨8时前或傍晚进行,盛收期早晚各收1次。垄而突起或有裂痕,则表明此处有可以采收的嫩茎。先扒开土层,使笋尖露出3~5厘米,确定笋位后将笋刀斜插入土中,在离茎基部2~3厘米处将嫩茎切断、拔出,不要伤及其他茎,然后将扒开的土填回、压实。

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